Вопрос: что можно приготовить из кус-куса

Добавил(а): Аврора

Дата добавления: 2011-09-28 14-45

Категория: Тмин

Просмотров: 486

Ответы:

Doroteya
17:52
Кускус из курицы Из курицы вырезать кости и нарубить их, а мякоть нарезать порционно. В кастрюлю на дно уложить кости. На них положить мякоть, смешанную с рублеными помидорами и луковицей, тертой морковью и изюмом. Залить смесь с верхом кипятком, добавить соль, перец и мускат. Кускус (птитим) кладут на кастрюлю в полусферическом сите, накрывают салфеткой и крышкой. Тушат час, пока зерна не сделаются прозрачны. Тогда их смешать с маслом, выложить на блюдо, на него положить рубленую зелень и нарезанный тонкими кольцами лук, а сверху выложить мясо. Полить блюдо соком, оставшимся от тушенья. 1000 г. курицы для варки, 100 г. сливочного масла, 500 г птитима, 3 луковицы, 1 морковка, 2 помидора, 2 с.л. изюма, соль, красный перец, мускат, пучок зелени Фильм кускус с цыпленком http://www.youtube.com/watch v=JhazDYEfG... Фото http://1.bp.blogspot.com/_dfV_Eqz0Ypw/S_...
Вилора
15:59
Табуле - овощи пережариваешь, добавляешь кус-кус, можно куриное филе мелко туда же.

Смотрите также:

Хочется чего-то легкого , фруктово - овощного...Что посоветуете

Здравствуйте! Подскажите, как маслом черного тмина укрепить волосы, напиите, пожалуйста, рецепты. Обязательно ли его над

хумус



Добавить ответ

Имя

Популярное

Что случилось Любителя рока и кофе в 21(!) год потянуло на джаз и чай с мятой ;)
читать

А запах любовь имеет )))) Вот мне кажется она пахнет морем ...Или нет ! как думаете ххх))))))
читать

Чем укреплять нервы :-) Чай с мятой там или что то еще Или может..
читать

Хочется чего-то легкого , фруктово - овощного...Что посоветуете
читать

Здравствуйте! Подскажите, как маслом черного тмина укрепить волосы, напиите, пожалуйста, рецепты. Обязательно ли его над
читать