Вопрос: что можно приготовить из кус-куса

Добавил(а): Аврора

Дата добавления: 2011-09-28 14-45

Категория: Тмин

Просмотров: 449

Ответы:

Doroteya
17:52
Кускус из курицы Из курицы вырезать кости и нарубить их, а мякоть нарезать порционно. В кастрюлю на дно уложить кости. На них положить мякоть, смешанную с рублеными помидорами и луковицей, тертой морковью и изюмом. Залить смесь с верхом кипятком, добавить соль, перец и мускат. Кускус (птитим) кладут на кастрюлю в полусферическом сите, накрывают салфеткой и крышкой. Тушат час, пока зерна не сделаются прозрачны. Тогда их смешать с маслом, выложить на блюдо, на него положить рубленую зелень и нарезанный тонкими кольцами лук, а сверху выложить мясо. Полить блюдо соком, оставшимся от тушенья. 1000 г. курицы для варки, 100 г. сливочного масла, 500 г птитима, 3 луковицы, 1 морковка, 2 помидора, 2 с.л. изюма, соль, красный перец, мускат, пучок зелени Фильм кускус с цыпленком http://www.youtube.com/watch v=JhazDYEfG... Фото http://1.bp.blogspot.com/_dfV_Eqz0Ypw/S_...
Вилора
15:59
Табуле - овощи пережариваешь, добавляешь кус-кус, можно куриное филе мелко туда же.

Смотрите также:

Как приготовить сырный соус

Кто умеет готовить Нужен рецепт хлеба.

Кто пробовал икру из тыквы или из патиссонов - ваше мнения о ней



Добавить ответ

Имя

Популярное

kakaja eda pole3na dlja pe4eni
читать

Как быстро избавиться от "пузика"
читать

А что говорил Христос о десятине как отзывался о платящих десятину с мяты .. руты.. В чем суть то
читать

что делать если время остановилось - уход в дипрессию
читать

Как приготовить сырный соус
читать