Вопрос: что можно приготовить из кус-куса

Добавил(а): Аврора

Дата добавления: 2011-09-28 14-45

Категория: Тмин

Просмотров: 477

Ответы:

Doroteya
17:52
Кускус из курицы Из курицы вырезать кости и нарубить их, а мякоть нарезать порционно. В кастрюлю на дно уложить кости. На них положить мякоть, смешанную с рублеными помидорами и луковицей, тертой морковью и изюмом. Залить смесь с верхом кипятком, добавить соль, перец и мускат. Кускус (птитим) кладут на кастрюлю в полусферическом сите, накрывают салфеткой и крышкой. Тушат час, пока зерна не сделаются прозрачны. Тогда их смешать с маслом, выложить на блюдо, на него положить рубленую зелень и нарезанный тонкими кольцами лук, а сверху выложить мясо. Полить блюдо соком, оставшимся от тушенья. 1000 г. курицы для варки, 100 г. сливочного масла, 500 г птитима, 3 луковицы, 1 морковка, 2 помидора, 2 с.л. изюма, соль, красный перец, мускат, пучок зелени Фильм кускус с цыпленком http://www.youtube.com/watch v=JhazDYEfG... Фото http://1.bp.blogspot.com/_dfV_Eqz0Ypw/S_...
Вилора
15:59
Табуле - овощи пережариваешь, добавляешь кус-кус, можно куриное филе мелко туда же.

Смотрите также:

Здравствуйте! Подскажите, как маслом черного тмина укрепить волосы, напиите, пожалуйста, рецепты. Обязательно ли его над

зира

Кто нибудь умеет варить колбасный суп Поделитесь рецептиком.



Добавить ответ

Имя

Популярное

если выбирать, то что лучше пить мяту или мелису
читать

Кто-нибудь ел шоколод с мятой
читать

мигрень
читать

Как уничтожить гнид,помогите пожалуйста!!!
читать

Здравствуйте! Подскажите, как маслом черного тмина укрепить волосы, напиите, пожалуйста, рецепты. Обязательно ли его над
читать